Une histoire de famille, née au cœur du maquis corse
Nonna Rosso est née à Calvi, dans le nord de la Corse, là où la mer et la montagne se rencontrent, et où le maquis embaume de mille parfums.
Depuis trois générations, notre famille perpétue un savoir-faire artisanal transmis avec passion : celui de transformer les fruits, herbes et saveurs du maquis en douceurs naturelles et authentiques.
Tout a commencé dans la cuisine de notre grand-mère — la Nonna Rosso — où mijotaient les confitures du jardin, les huiles parfumées et les sels aromatisés. Chaque recette était une histoire, chaque pot un souvenir d’enfance, un moment partagé en famille autour du goût du vrai.
Aujourd’hui, nous faisons perdurer cet héritage avec la même exigence et le même respect : celui de la nature, des saisons et du goût juste.
Nos produits sont entièrement faits à la main, à Calvi, en petites quantités, pour préserver l’essence même de notre île et la richesse de son terroir.
